我淘网:教你做超好吃的咖喱鸡,做法简单,味道超赞

导读:我淘网:教你做超好吃的咖喱鸡,做法简单,味道超赞 咖喱鸡,这道菜做法简单快手,很适合上班族。浓郁的咖喱鸡香,软烂的土豆,配上白米饭超下饭。 材料:咖喱块,鸡胸肉,土...
我淘网:教你做超好吃的咖喱鸡,做法简单,味道超赞
咖喱鸡,这道菜做法简单快手,很适合上班族。浓郁的咖喱鸡香,软烂的土豆,配上白米饭超下饭。
材料:咖喱块,鸡胸肉,土豆,红萝卜,洋葱,豌豆,葱,姜。
我淘网:教你做超好吃的咖喱鸡,做法简单,味道超赞
1:把鸡胸肉切小块,用清水清洗干净。
2:鸡胸肉放料酒,生抽,淀粉,盐抓匀腌制20分钟。
3:洋葱切块,红萝卜,土豆去皮洗净切成大点的滚刀块,葱切碎,姜切片。
4:豌豆用水煮熟。
5:锅中放少量油,放入姜片,葱碎爆香,加入腌制好的鸡肉,翻炒断生后盛到碗里备用。
6:锅中再次加入油,加入洋葱块翻炒出香味,依次加入红萝卜,土豆翻炒。
7:加入炒好的鸡块炒均匀,加入水,没过食材即可。
8:待水煮开后调至中火,放入咖喱块。
9:开中火炖煮,加入青豆,搅拌均匀。
注意:别糊锅底,搅拌幅度别太大,以免戳烂会材,影响美观。
10:待汤汁浓稠时就好了。
我淘网:教你做超好吃的咖喱鸡,做法简单,味道超赞
米饭的最佳搭档,很普通的料理,满屋子的浓浓咖喱香。

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