sougouyinyue教你做虾油虾仁意大利面,做法简单,美味又实惠

导读:sougouyinyue教你做虾油虾仁意大利面,做法简单,美味又实惠。 意大利面是众多西餐中人们较易接受的美食。我也一直想尝试着做意大利面,偶然中看到虾油虾仁意大利面的做法,试着做...
sougouyinyue教你做虾油虾仁意大利面,做法简单,美味又实惠。
意大利面是众多西餐中人们较易接受的美食。我也一直想尝试着做意大利面,偶然中看到虾油虾仁意大利面的做法,试着做了一次,女儿直说好吃。
这个方子我按照自己的口味做了调整,食材普通,做法简单,但口味却无比鲜美。(sougouyinyue)
材料:意大利面60克,洋葱四分之一个,基围虾十个左右,大蒜2瓣,西兰花,西红柿一个,生抽一勺,蚝油一勺。(一个人的份量,根据个人情况自己调整)
1:基围虾去头,剥去皮挑去虾线。然后清洗干净。虾头不要丢,留着炸虾油。(sougouyinyue)
2:西兰花掰小块,洗净焯水2分钟。
3:西红柿洗净,用刀在顶部划十字,用开水烫一下,揭皮,切碎。大蒜切碎。洋葱切碎备用。
4:意大利面放入热水中煮10分钟,煮时加勺盐。喜欢吃软的多煮会。
5:锅中放玉米油,放入虾头炸至起大泡,捞出虾头。
6:虾油放入大蒜,洋葱炒香,加入西红柿翻炒均匀,下入大虾,炒熟,然后加入生抽,蚝油翻炒均匀。
7:最后加入意大利面和西兰花,翻炒均匀即可。(sougouyinyue)
是不是超简单,食材又普通。喜欢的朋友赶紧做起来吧。

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