26000多名大参林人戮力同心 打好防疫攻坚战

导读:26000多名大参林人戮力同心,打好防疫攻坚战...
  木瓜牛奶冻是个什么鬼,怎么看起来那么的好看?不知道好不好吃,要想吃到,那就要会做,怎样才能做木瓜牛奶冻呢?可以用凉粉来做木瓜牛奶冻吗?
  木瓜牛奶冻的做法:
  材料:木瓜一个,牛奶150g,淡奶油100g,糖粉20g,吉利丁粉12g,凉白开适量;
  做法:
  1、准备好所有原料;
  2、木瓜洗净表面,切掉头部,用小勺挖净木瓜籽,备用;
  3、称取100g淡奶油和150g牛奶,加入20g糖粉,搅拌均匀,我是把水加进木瓜里面倒出来称了一下水的重量,在235g左右,所以配了250g的牛奶;
  4、将吉利丁粉浸泡在适量的凉开水中,溶胀完全后,隔热水溶化,加入牛奶中;
  5、盛牛奶的碗放煮锅里,隔水将牛奶煮至80℃左右;
  6、取出,稍微晾一下;
  7、将牛奶倒入木瓜盅里面;
  8、盖上盖子,用牙签固定好后放冰箱中冷藏;
  9、冷藏3个小时以上至牛奶凝固,即可取出切片享用
  注意事项:
  1、木瓜要买比较熟,外表是橙黄色,轻轻一按能按下去的那种,熟透的木瓜汁多味甜,很好吃,没有的成熟木瓜买回来可以常温放置几天;
  2、淡奶油可不放,也可更换成椰奶,糖的量依个人口味适量添加;
  木瓜牛奶冻可以用凉粉做吗?
  这是属于换材料的问题了。最好还是不要用凉粉,看起来怪怪的,当然,这个要看个人的喜好,如果真的喜欢吃凉粉,还是可以用在上面的。

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