斯力比肉还好吃的土豆做法,10种经典方式拿去不谢

导读:斯力比肉还好吃的土豆做法,10种经典方式拿去不谢 土豆不仅仅味道鲜美,而且营养非常丰富,小编找了10种比较简单好做的菜,周末在家给自己补补哦!简直比肉还好吃,简单易上手...
斯力比肉还好吃的土豆做法,10种经典方式拿去不谢
土豆不仅仅味道鲜美,而且营养非常丰富,小编找了10种比较简单好做的菜,周末在家给自己补补哦!简直比肉还好吃,简单易上手哦~
斯力比肉还好吃的土豆做法,10种经典方式拿去不谢
1
炸土豆丝
原材料:
【主料】:土豆两个
【配料】:鸡蛋一个、面粉100克
【调料】:黑胡椒粉少许、椒盐少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量
1、准备好原材料。
2、土豆去皮洗净,用刨丝器刨出丝。
3、土豆丝冲洗一下。
4、将土豆放入比较大的容器里,打入鸡蛋,加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱。
比肉还好吃的土豆做法,10种经典方式拿去不谢
5、充分搅拌均匀。
6、加入面粉,混合均匀。
7、锅里放入花生油,多放一些。
8、烧到三成热,下入土豆丝,边下入边用筷子搅散开,一次不要下入太多,
大火炸至金黄,出锅控油。
斯力比肉还好吃的土豆做法,10种经典方式拿去不谢
2
孜然肉末土豆
原材料:
【主料】:土豆三个
【配料】:猪肉100克、青椒一个、红椒一个
【调料】:生姜一块、大蒜瓣三瓣、小葱三颗、生抽适量、盐适量、油适量、淀粉少许、孜然适量、香油少许
制作步骤:
1,准备好原材料,2,土豆去皮切成块,土豆放入锅里煮熟。
3,青椒和红椒切成颗粒状,生姜、大蒜瓣、葱白,切成末,葱叶切成葱花,猪肉剁成末。
,4,肉末里加入少许盐、生抽、香油、淀粉,抓匀。
5,煮熟的土豆沥干水分,锅里倒入适量油,铺上土豆中小火煎。
6,土豆的每一面都煎黄厚出锅待用。
7,锅里加入适量油烧到七成热,倒入肉末翻炒。
8,加入青红椒粒翻炒,加入少许盐翻炒均匀,煎好的土豆、葱姜蒜末、盐、孜然,翻炒均匀。
9,加入少许生抽翻均匀,撒上葱花,出锅了。
斯力比肉还好吃的土豆做法,10种经典方式拿去不谢
3
干锅土豆片
原材料:
【主料】:腊肠两段、土豆一个、莲藕一段、洋葱半个
【配料】:红椒一个、杭椒200克、青蒜苗五颗
【调料】:豆瓣酱适量、生抽适量、盐少许、油适量、生姜一块、大蒜三瓣
制作步骤:
1、准备好原材料。
2、腊肠入锅煮熟。
3、土豆和莲藕切成片,用清水泡着。
4、洋葱切成宽条、红椒怯场块、青蒜苗切成段。
5、杭椒切成小圈。
6、生姜、大蒜切成片。
7、腊肠切成片。
8、豆瓣酱剁细。
9、锅里加入适量油烧到五成热,放入豆瓣酱炒出红油。
10、加入姜蒜炒香,然后放入土豆和莲藕慢慢煸炒至熟。
11、加入洋葱、腊肠、蒜苗梗翻炒。
12、加入杭椒、蒜苗叶,加入适量盐和生抽,翻炒均匀即可。
斯力比肉还好吃的土豆做法,10种经典方式拿去不谢
4
酱香土豆烧排骨
原材料:
【主料】:排骨500克、土豆一个、胡萝卜一根
【调料】:生姜一块、大蒜瓣四瓣、大葱一段、豆瓣酱适量、豆豉酱适量、生抽适量、料酒适量
制作步骤:
1,准备好原材料,排骨切成小块。
2,将排骨焯水,焯水的水中加入适量料酒。
3,土豆、胡萝卜切成块生姜、大蒜瓣拍碎,大葱切成段。
4,锅里放入适量油烧到五成热,倒入排骨翻炒,接着加入剁细的豆瓣酱、豆豉酱翻炒入味。
5,加入土豆、胡萝卜翻炒,加入适量生抽翻炒入味。
6,加入适量水,大火烧开,然后调成中小火炖煮。
7,煮到软烂大火收汁。出锅了。
斯力比肉还好吃的土豆做法,10种经典方式拿去不谢
5
香焗土豆泥
原材料:
【主料】:土豆两个
【配料】:熟蛋黄一个、芝士片一片、开水半碗
【调料】:黑胡椒口味沙拉酱适量、大拌菜口味沙拉汁少许、小葱适量、焙煎芝麻口味沙拉汁适量
制作步骤:
1,准备好原材料,土豆去皮洗净切成块。
2,土豆放入锅里蒸熟。
3,蒸熟的土豆里加入熟蛋黄、适量黑胡椒口味沙拉酱、少许葱花。
4,加入半碗开水,将土豆泥充分拌匀。
5,装入蛋糕或者蛋挞模具中,表面撒上芝士碎,淋上少许大拌菜口味的沙拉汁。
6,放入预热的烤箱中层,180度,20分钟。
7,出炉了可以直接食用,也可以蘸着焙煎芝麻口味沙拉汁吃。
6
百里香烤土豆
原材料:
【主料】:土豆1000克
【调料】:自制麻辣红油适量、盐适量、生抽适量、孜然适量、百里香适量
比肉还好吃的土豆做法,10种经典方式拿去不谢
制作步骤:
1,准备好原材料。
2,土豆去皮洗净切成小块,土豆放入锅里煮到八九成熟捞出控去多余水分。
3,土豆里加入适量盐、自制麻辣红油、生抽、孜然、百里香,拌匀。
4,披萨盘刷上一层油,将土豆铺在披萨盘里。
5,放入预热好的烤箱中层,上下火,210度,烤20分钟,出炉了。

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