可乐烧排骨肉脆味香,就是这么好吃的可乐鸭舌!

导读:可乐烧排骨肉脆味香,就是这么好吃的可乐鸭舌! 可乐烧排骨肉脆味香,就是这么好吃的可乐鸭舌!大家好,今天小编给大家带来一个可乐烧排骨的做法,大家应该都知道可乐鸡翅把,...
可乐烧排骨肉脆味香,就是这么好吃的可乐鸭舌!
可乐烧排骨肉脆味香,就是这么好吃的可乐鸭舌!大家好,今天小编给大家带来一个可乐烧排骨的做法,大家应该都知道可乐鸡翅把,美味的不要不要的,其实排骨也可以用可乐做调料去做,做出来更是美味的不得了。
可乐烧排骨肉脆味香,就是这么好吃的可乐鸭舌!排骨本来就是一种美食,经过可乐的洗条和浸泡,肉中加入可乐的香味,那味道绝对好极了,下面小编就带大家一起来看看这道菜是怎么做的,
可乐烧排骨
主材:肋排一斤、小土豆5个、甘萝卜2根、可口可乐一瓶
辅材:大葱一根、生姜一小块,大蒜3颗、桂皮一小块、八角三个、干辣椒五个、香叶三片、肉豆蔻两颗、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、食盐、香菜
1、拍过买回来之后,清洗干净,剁成段,
2、大葱选葱白,切段,生姜切片,大蒜去皮,土豆切片,胡萝卜切片
3、准备和处理好以上的材料,就可以起锅热油了,选平底锅
4、锅内加入食用油,多加一点,油温七分热时,先煎排骨,
5、排骨煎至表皮发黄,关火盛出,看一下锅内的油剩的多还是少,
6、锅内留够炒菜的油量,继续加热,爆炒葱姜蒜
7、炒香后,加入其他香料、土豆片、胡萝卜片再翻炒至香,
8、然后把煎好的排骨倒进去翻炒均匀,
9、翻炒均匀之后,加入料酒、老抽、生抽、进去调味,
10、最后加入可乐,大火将可乐烧开,然后转小火焖,
11、小火焖制十分钟左右,看看汁液的粘稠度,汁液已很稠的话,撒一些食盐进去搅拌均匀,再撒点香菜上去就可以出锅了
可乐烧排骨肉脆味香,就是这么好吃的可乐鸭舌!一道可乐排骨,就这样做好了,是不是远远的就闻见了肉香和可乐味,看看了本是一种冷饮饮料,但是加入姜片再烧开可以预防感冒和治疗鼻塞,这样做,再加上排骨的肉香,不但营养价值高,而且更是美味的不得了,大家一起试试吧!

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