土豆丝什锦蛋饼

导读:土豆丝什锦蛋饼 用 料 土豆1颗,鸡蛋2颗,菠菜3根,火腿片5片,蔬菜什锦1把。 做 法 1 、土豆擦丝(不要泡水),鸡蛋打散,放盐、拌均匀。 2、 中火放油,放土豆丝和蛋液,铲子铺平...
土豆丝什锦蛋饼
用 料 
土豆1颗,鸡蛋2颗,菠菜3根,火腿片5片,蔬菜什锦1把。
做 法 
1 、土豆擦丝(不要泡水),鸡蛋打散,放盐、拌均匀。
2、 中火放油,放土豆丝和蛋液,铲子铺平。转小火,放蔬菜。
3 、火腿片摆造型,菠菜摆造型。
4 、另一个鸡蛋打碎,蛋液倒在食材上。
5 、小火盖锅盖,把食材焖熟,切记小火。切一切,就开吃吧~

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