肉末炒黄瓜钱的做法

导读:肉末炒黄瓜钱的做法 食材:干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许 做法: 1、将干黄瓜钱倒入碗中,加清水泡软。 2、泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干...
肉末炒黄瓜钱的做法
食材:干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许
做法:
1、将干黄瓜钱倒入碗中,加清水泡软。
2、泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用。
3、肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿,起锅热油。
4、下肉馅煸熟。
5、倒入黄瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。

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